Необходими съставки
Рецептата:
“Какво да приготвя за вечеря?” Вечният въпрос! И картофената запеканка с карначета идва да ни спаси. Рецептата е лесна и много сполучлива, а резултатът е вкусен и се харесва на малки и големи. Простите и достъпни продукти превръщат ястието в ежедневно, спестяващо време и усилия.
Първата стъпка от рецептата е подготовката на картофите. Те трябва да са предварително сварени, може да ги сварите и предишния ден. Обелете ги и нарежете на едри парчета след като изстинат.
Изсипете картофите в малка тава за печене. Добавете почистения и нарязан на ситно лук, червения пипер, чесъна на прах, ½ чаена лъжица сол и зехтина. Разбъркайте старателно, така че всички съставки да се разпределят равномерно.
Нарежете карначетата на парчета и ги завийте на колелца. Закрепете ги с клечка за зъби, за да не се развият по време на печене. Наредете колелцата върху картофите и печете в предварително загрята на 180°C фурна, докато карначетата са напълно изпечени. Преди сервиране поръсете с прясно нарязан магданоз.
